2009-01-07

Jello shots


Utlovat recept på gelé-shots. Detta behövs för ca 40 st (á tre cl):
  • 40 st shots-formar (lånade ketchup-koppar från donken)
  • 60 cl iskall sprit (Absolut raspberri med 40% alkoholhalt)
  • 20 cl blandssaft (BOB hallonsaft)
  • 3 st påsar "Jotis"-gelépulver (i brist på riktig Jello hittade jag dessa på Coop med körsbärssmak)
  • 40 cl vatten (kranvatten duger)
Gör så här: koka upp vatten med saft och tillsätt gelé pulvret medans du rör runt. Låt svalna till fingervärme och tillsätt den kalla vodkan. Blanda och häll upp i formarna för att sedan låta stå kallt tills shotsen stelnat.

Serveras med disclaimer:
hävdar inte att de är goda. Detta är alkohol i gelé format!

3 kommentarer:

Unknown sa...

hur mycket är det i jotis-paketen och hur länge ska de stå och kallna? :)

Unknown sa...

det är pulverpåsar med ca 1dl i varje skulle jag säga. det står även på dem hur de rekommenderar att blanda. jag ersatte deras "cold water" med vodka dock :P

Ställde dem ute i några minusgrader och kan tänka att de stelnade på kanske en dryg timme. Provade att ha mer andel alkohol också men då stelnade de aldrig riktigt.

Unknown sa...

schysst! det blir till att prova på imorn :)